Tervis: Superfoods - chia seemned

Järjekordne postitus tervise toidust - chia seemned.

Mis on chia seemned? Chia seemned pärinevad õitsva taime salvia hispanica viljadest, mis kuulub ühte perekonda mündiga. Chia on pärit Lõuna-Ameerikast, kus seda kasvatati juba eelajaloolistel aegadel. Mehhikos asteekide juures oli chia koguni nii hinnatud taim, et sellele pühendati iga-aastaseid pidustusi.

Miks on chia seemned head? Chia seemned on omega-3 poolest kõige rikkamad. Nad on toitainete sisalduse poolest linaseemnetest väärtuslikumad. Neid kutsuti indiaani jooksjate toiduks, sest chia seemned annavad uskumatult palju energiat ning kaitsevad keha vedelikukao eest. Chia seemned sisaldavad suures koguses omega-3 rasvhappeid, antioksüdante k.a. kvertsetiini, kiudaineid, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit, rauda ja boori.
Chia seemnetes on 64% omega-3 ja 19% omega-6 rasvhappeid. Chia seemnetes on ka kõrgem mineraalainete sisaldus. Chia seemnetes on kõrge valgusisaldus ja palju kiudaineid. Chia seemned sisaldavad 20% valke, mis on paljude teraviljadega võrreldes palju kõrgem protsent. Näiteks riisis on ainult 7% valke, kaerahelvestes 17%. 

Kuidas chia seemneid kasutatakse? Soovitav on chia seemneid enne kasutamist 10 minutit vees leotada, et nad paisuksid ja ensüümid aktiveeruks. Neid võib süüa naturaalselt, lisada salatitele, putrudele, magustoitudele, suppidele peale valmistamist. Lisaks võib neid lisada jogurtisse ja smuutide sisse. Mina olen siiani neid kasutanud vaid hommikupudru sees, kuid tulevikus tahan kindlasti proovida ka mõnda magustoitu.

Miks mina kasutan chia seemneid? Uskumatu küll, aga energiat annavad need väikesed seemned tohutult. Hommikust kohvi ei ole enam vaja. Igal hommikul ma küll neid ei kasuta, kuid siis alati, kui ees on ootamas füüsiliselt raske päev. Lisaks olen täheldanud, et kui olen hommikul chia seemneid söönud, jõuan trennis näiteks jooksulindil palju kauem vastu pidada kui tavaliselt.

Maitselt meenutavad chia seemneid pähkleid, maitse on mõnusalt mahe.

Veel positiivset: Chia eemaldab organismist jääke ja mürkaineid - aitab puhastada organismi. Tervislikud õlid ja lahustuv kiudaine toimivad koos. 

Soovitan chia seemneid just neile, kes teevad füüsilist tööd või käivad trennis. Soovitatav päevane kogus on 1spl.

Hetkel ongi superfoodidest kõige levinumad vist just chia seemneid, kuna nad ei ole eestlaste jaoks liiga eksootilised ega võõrad tarbida. 

Olge terved!

K.

Näohooldus - sothys 2-in-1 mask exfoliant

Olen vanemate juures käies alati ema Sothyse asju "laenanud" ja nende heades omadustes iga korraga aina rohkem veendunud. Jõuludel leidsin enda pakist ka paar Sothyse toodet, üheks neist oli 2 in 1 mustsõstra-õuna näomask /koorija.

Olin enda vannitoa riiulitelt kõik näokoorijad eemaldanud - kui mul akne oli, siis sel ajal ei olnud soovitav nägu koorida. Siiani ei olnud ma ka ühtegi uut koorijat juurde muretsenud. Nüüdseks on siis see probleem lahendatud.

Sothys 2-in-2 mask on sobilik kõikidele nahatüüpidele ning seda tuleks kasutada paar korda nädalas. Ise olen siiani kasutanud vaid üks kord ja minu jaoks on see täiesti piisav.
Maski lõhn on NIIIIIIIII hea, et päris ausalt tahaks keelega üle näo tõmmata samal ajal kui mask näos on :) Tegemist on siis mustsõstra-õuna lõhnalise koorijaga.
Mask on roosa saviga, mis ei kivistu näol nagu tavaline savi, seega ei muuda see nägu ka väga "kiskuvaks" ning minu puhul ei muuda see ka nahka kuivaks. Koostis ise on ka väga mõnus kerge ja näole on seda kanda imelihtne. Osa maskist imendub ilusti näonaha sisse ja koorivad osakesed on mõnusalt väikesed ja ei ole karedad nagu mõne teise koorija puhul võib juhtuda.
Pärast maski kasutamist on näonahk väga mõnusalt pehme ja sile. Olen märganud, et pärast seda, kui hakkasin seda maski kasutama, ei teki enam komedoone lõuale - minu (nüüdseks) ainus probleemne piirkond.

Tegemist on küll üsna kalli tootega, aga hetkel võin kindlalt öelda, et antud toode on oma hinda väärt - minu nägu tänab mind pärast igat kasutuskorda.

K.

Tervis: Superfoods - Klorella pulber

Teine postitus superfood'ist :) esimese leiate SIIT.
Tänaseks superfoodiks on siis Chlorella pulber - eestipäraselt lihtsalt klorella (on saadaval ka tablettidena).

Mis on Klorella? Klorella on emeraldroheline (hästi-hästi tumeroheline) mageveevetikas, mis kasvab looduslikult järvedes ja tiikides.
Klorella on vähemalt 60% ulatuses toorvalk. Täisväärtusliku valguna sisaldab see kõiki üheksat vajalikku aminohapet.

Miks tarbida Klorellat? Klorella on looduslik mürkainetest vabastaja. See on looduslik viis oma keha toksiinidest vabastamiseks! Selle kiulised rakuseinad seovad raskeid metalle, sünteetilisi kemikaale ja teisi mürkaineid, muutes lihtsamaks nende kehast väljutamise. Samuti edendab see seedetakti looduslike bakterite tasakaalu, mis leevendab haavandeid, kõhukinnisust ja teisi soolega seotud probleeme.

Kuidas Klorellat kasutatakse? Klorella pulber on väga tugeva vetikalise lõhnaga, ning maitse meenutab mulle kõige enam muru/mulda. Tegelikult peaks see maitse kirjade järgi meenutama rohelist teed, aga minu meelest see küll täitsa tõele ei vasta. Klorellat võib segada mahla, salatikastme, smuuti või mõne muu vedeliku sisse.

Soovitatav päevane kogus on 1tl või rohkem.

Ise kasutan Klorellat smuutide sees, kuna nii on see minu jaoks kõige talutavam ning maitset ei ole nii väga tunda. Ülaloleva pildi peal on maasika-basiiliku smuuti (külmutatud maasikad, 1 banaan, 5-6 lehte basiilikut, vesi) millele lisasin 1tl Klorella pulbrit. Värvi annab see pulber ikka mõnuga! Lisaks jääb smuutile veidi vetika lõhna juurde, aga see on õnneks täitsa talutav.

Miks mina kasutan Klorella pulbrit? Suvi ei ole enam kaugel! Haha.. tegelikult olen lihtsalt oma keha umbes pool aastat korralikult nuumanud ja kahjuks palju organismile kahjulikku kraami söönud. Seetõttu hakkasingi uurima superfoodside kohta ja järjest proovin neid. Tahaks organismi korralikult ära puhastada ja ega mõni kaotatud kilo ka halba teeks :)

Kuidas teiega on - julgeksite proovida selliseid tooteid, või pigem usute ainult trenni tegemisse, et üleliigset keharaskust kaotada? 

K.

Sibulamask juustele - juuste väljalangemise vastu

Otsustasin täna oma juukseid veidi turgutada. Olen märganud, et juukseid on hakanud taas päris palju ära tulema ning nad on muutunud tõsiselt õhukeseks. Eriti selge on see siis, kui juuksed on sirgendatud ja hobusesabas. Pats on nagu hiiresaba..
Sibulamask peaks aitama juuste väljalangemise vastu ning lisaks annab sibulamahl juustele ilusa sära.
Maski jaoks kasutasin mina ühte keskmise suurusega sibulat (tegelikult võiks olla üks suurem sibul), takjaõli ja kookosõli.
Sibulamaski olen üks kord varem ka teinud, siis kasutasin samuti lisaks sibulale veel õli, et seda oleks veidi kergem pähe määrida. Eelmisel korral hakkisin sibula võimalikult väikses ja pigistasin vedeliku välja. Sel korral kasutasin aga riivi ja minu meelest oli riivitud sibulat pähe määrida hulga kergem.

Riivisin sibula kausi sisse ning pigistasin kogu saadud massi nii kõvasti kui jaksasin, et võimalikult palju sibulamahla välja tuleks. Lisasin ka umbes 2spl riitsinusõli, mis peaks samuti kiharad kasvama panema ning lisama juuksestruktuurile läiget. Sibula-õli segu määrisin juuksejuurtele ja peanahale, seda tuleb VÄGA hoolikalt teha ning ise soovitan kogu protseduuri läbi viia vannitoas kraanikausi kohal! Nimelt on suur võimalus, et sibulatükid voolavad juustest välja ja kukuvad maha. Kookosõli kasutasin ma juukseotstel ning määrisin veidi ka peanahale ja juurtele, et sibulalõhna leevendada. Kui kogu juuksepikkus oli maskiga kaetud panin pähe kile ja rätiku. Maski hoidsin peas veidi rohkem kui 1h. Tegelikult piisab isegi 20-30min, aga võib hoida ka terve öö. Lihtsalt mida kauem hoiad, seda raskem on pärast sibulalõhna juustest välja saada.
Pärast maski välja pesemist - mis oli üllatavalt lihtne, kuna sibulatükid olid nii väikesed ja pigem oli tegemist püreega - lasin juustel loomulikult kuivada, ehk ei föönitanud. Pärast juuste kuivamist olid nad tänu sibulale ja takjaõlile ilusti säravad ning tänu kookosõlile ülimalt pehmed! Nüüd ei ole muud teha kui oodata ja loota, et juuste väljalangemine väheneb!

Minu jaoks on sibulamaski valmistamise puhul kõige raskem sibula riivimine. Kuna ma olen VÄGA tundlik igasuguste lõhnade suhtes, siis võite ette kujutada, kuidas mu pisarakanalid sibula riivimise ajal töötasid. Vahepeal ma ei näinud isegi, kui palju sibulat veel järgi on, kuna silmad olid täiesti vett täis. Vaatamata sellele on minu meelest selle maski valmistamine ja pähe määrimine äärmiselt lihtne. Isegi väljapesemine ei valmista raskusi!

Sibulamaski tegijad peavad arvestama aga sellega, et järgneva kahe nädala jooksul on tunda juuste märjaks saamisel kerget sibulalõhna (mul on täpselt nädala pärast juuksuri aeg, vaene juuksuritädi, hehee). Oleneb muidugi kui tihti juukseid pesta, aga lõhn peaks täielikult eemalduma kuskil kuue pesukorra järel. Kes seda lõhna ei talu, siis ei soovita maski teha! Kuna ise olen korra selle läbi teinud, siis tean, et minu jaoks see ei ole midagi talumatut ning lisaks kasutan ma hea lõhnaga viimistlustooteid, mis on tugevama lõhnaga kui sibul.

Hakkan järgmisest nädalast kasutama uuesti ka platsenta ampulle, kuna mind tõesti ehmatas mu tohutult niru juuksepats :(

On keegi teist teinud sibulamaski ja kuidas mõjunud on?

K.